当安装好 MinGW 和 sublime text 后，执行下面 2 个动作：

 {
   "working_dir": "$file_path",
   "cmd": "gcc -Wall -fexec-charset=GBK \"$file_name\" -o \"$file_base_name\"",
   "file_regex": "^(..[^:]*):([0-9]+):?([0-9]+)?:? (.*)$",
   "selector": "source.c",
	 
   "variants": 
   [
     { 
     "name": "Run",
           "shell_cmd": "gcc -Wall -fexec-charset=GBK \"$file\" -o \"$file_base_name\" && start cmd /c \"\"${file_path}/${file_base_name}\" & pause\""
     }
   ]
 }

当然如果要编译 c++ 程序，可以将 gcc 换成 g++：

{  
  "working_dir": "$file_path",
  "shell_cmd": "g++ -Wall -std=c++14 -fexec-charset=GBK \"$file_name\" -o \"$file_base_name\"",
  "file_regex": "^(..[^:]*):([0-9]+):?([0-9]+)?:? (.*)$",
  "selector": "source.c, source.c++",

  "variants": 
  [
    { 
    "name": "Run",
        "shell_cmd": "g++ -Wall -std=c++14 -fexec-charset=GBK \"$file\" -o \"$file_base_name\" && start cmd /c \"\"${file_path}/${file_base_name}\" & pause\""
 }
  ]
}

如果是 Linux/Unix 系统，需要将 cmd 换成 bash，例如：

{
"cmd": ["g++", "-std=c++14", "${file}", "-o", "${file_path}/${file_base_name}"],
"file_regex": "^(..[^:]*):([0-9]+):?([0-9]+)?:? (.*)$",
"working_dir": "${file_path}",
"selector": "source.c, source.c++",
"variants":
[
 {
     "name": "Run",
     "cmd":["bash", "-c", "g++ -std=c++1y '${file}' -o '${file_path}/${file_base_name}' && '${file_path}/${file_base_name}'"]
   }
 ]
}

将该 “Build System” 保存为比如 “cpp.sublime-build” 到 “…/Packages/User/” （如：C:\Users\lenovo\AppData\Roaming\Sublime Text 3\Packages\User\）目录下：C:\Users\lenovo\AppData\Roaming\Sublime Text 3\Packages\User\cpp.sublime-build

重启 sublime，在 Tools ==> Build System 选择 C